Når jeg tenker på det, så er vel bordpynt om høsten det enkleste som finnes. Av alle årstidene og høytidene er høstpynt noe du garantert har hjemme allerede, mye av det ihvertfall. Så det er bare å ta det du har og dekke det fineste høstbordet til gjestene dine.

Praktisk høstpynt er den beste borddekorasjonen

Det er en kjent sak at jeg ikke er så veldig glad i klassiske «pynteting». Bordpynt om høsten er inget unntak. Derimot er jeg kjempefan av å bruke praktiske gjenstander, selv om de kanskje bare i aller videste forstand kan kalles bruksgjenstander, eller noe du trenger i denne sammenhengen. Jeg skal prøve å forklare dette snart. Men generelt er det følgende motto som gjelder: «har det ingen funksjon, har dekorasjonen heller ingen grunn til å være på bordet, eller andre steder for den saks skyld.

Dette er kanskje den eneste ulempen du har her. Det er en fordel om du har tenkt fremover før og nå bare har fine praktiske gjenstander i skapet. (I know, kanskje litt sent å nevne dette nå…) Gamle rømmekopper er ikke innafor her. Gamle fine kopper og kar derimot er gull som borddekorasjon! Det er høstpynten sin.

På sommerstid kan virker det litt mot natur´n å tenne lys midt på dagen. Dessuten er det fort gjort at de smelter i sola. Men på høsten er alt lov, du kan tenne både lykter og lys midt på dagen om du ønsker det. Små lykter ser fine ut som bordpynt. Større bordlykter lager en fin ramme rundt terrassen. Alt i lune jordtoner passer perfekt som høstpynt.

Endelig høst: Rask høstdekorasjon på 1, 2, 3

Mat hører til på bordet – selv om det bare er bordpynt

–

Jeg føler med litt som en gammel grammofonplate med hakk, men jeg kan ikke få sagt det ofte nok. Frukt og grønnsaker er perfekt som pynt. Og skal du dekke et fint høstbord, er frukt og grønnsaker den perfekte høstpynten. Står bordet ute, er det finere jo enklere det er. Ta typiske grønnsaker for årstiden, epler, pærer, gresskar, kål, legg de i en kurv, en fin bolle eller fat eller legg dekorasjonen direkte på bordet om du vil. Dette fungerer alltid.

Det er mange måter å bruke grønnsaker som bordpynt på:

Naturlig påskepynt du lager selv: Friske gulrøtter som påskepynt

Litt lesestoff – på høsten har vi godt tid

Høres litt rart ut, men dette fungerer overraskende godt. Fine blader, bøker eller aviser, sørger alltid for en avslappet stemning og er min “go-to”-pynt. Spesielt om vi snakker brunsj og du vil skape en litt med laid-back stemning enn et elegans kveldsselskap. Legge frem noen fine blader, coffeetablebooks eller annet fint lesestoff på bordet eller på et bord i nærheten, dette virker kjempeinnbydende. Unn gjestene en pause.

Bruk maten som dekorasjon når du dekker bordet

Ber du venner på noe å spise, kan du slå to fluer i en smekk. Dekk bordet og forbered maten på forhånd i fine fat, skåler eller andre beholdere. Slik har du bordekorasjon med en gang. Før du har begynt å pynte bordet liksom. Høstbrunsj ute med kalde og lune retter egner seg perfekt, da disse kan stå på bordet når gjestene kommer. Så enkelt kan høstpynt være.

Charcuterie Board = Pinterest-Gold

Jeg gir charcuterie board et eget avsnitt, for dette er insta-gull og en innertier i ett, når du skal dekke bord. Charcuterie-boards eller brett er kjedelig kveldsmat-mat bare lagt på fancy på ett brett. Eller et mini-koldtbord med likerklikk-garanti. Jeg har sagt det før, at mat er den fineste bordpynten, og gu som det funker!

Der ikke uten grunn at disse brettene har trendet på nett en stund nå. De er raske å lage, ser lekkert ut, du trenger ikke å være mesterkokk og du har får fine bilder. Trenger jeg å si mer? Og mat til overs lander på brødskiva dagen etter.

Ta alt ut av forpakningen (husker du det jeg skrev om rømmekoppene? Det samme gjelder her) og bruk et fint brett. Det er det hele. Med litt fantasi og kreativitet, eller du googler det hele, så kan du imponere gjestene dine med maksimal fin høstpynt, med minst mulig innsats.