Vårstemning med sitroner

Sola er omtrent det eneste du ikke finner på nett med levering på døra. Men sitroner derimot, de får du i nærmeste butikk og nærmere sol og vårstemning kommer du ikke.

Sitroner som pynt

Vi tenker ikke på frukt og grønnsaker som pynt, men de er som regel veldig dekorative, sitroner er en av mine absolutte favoritter. Et fat fylt med sitroner er like fint som hvilken som helst blomsterbukett. Men som regel mye billigere. Selv om du kjøper økologiske sitroner, blir fatet mye billigere enn en liten blomsterkvast. Dessuten er det mye mer praktisk og bærekraftig. Sitronene bruker du til drikke, baking og matlaging av alle slag.

Dette må du tenke på når du bruker sitroner som pynt

Kjøp økologiske sitroner

– det er så mange grunner til dette, men den enkleste er fordi det er det eneste riktig å gjøre. Mengden av giftige insekticider og pesticider lander ikke bare grunnvannet og i jorda, men også på hendene dine og evt. barna dine. Før du vet ordet av det, har du og barna dine mer skadestoffer i kroppen, enn det du har godt av.

 Skill mellom sitroner og blomster

– Du kan gjerne la sitronene ligge i vann i vasen. Men vil du i tillegg ha blomster i vasen, bør ikke blomstene og sitronene stå i samme vann. Vannet til blomstene blir fort slørete, og dette ser ikke fint ut. Dessuten kan dette føre til å sitronene råtner raskere. I tillegg bør du ikke spise skallet av sitroner som har vært i samme vann som blomstene.

Dette unngår dette ved å ha en mindre vase oppi sitronvasen. Denne fyller du med vann til blomstene.Dersom du skjuler denne vasen helt med sitronene rundt, trenger du ikke å ha en fin vase en gang. Et gammelt syltetøyglass gjør jobben.

Trenger mer plass enn blomster

– du må bruke en større vase når du fyller den med sitroner enn når du bare har blomster. Sitroner tar overraskende mye plass. Dersom du ikke har stor nok vase, kan du heller bruke en glassbolle av noe slag, jeg er sikker på at salatbollen også går greit. En lanterne eller en lyslykt som hovedsakelig består av glass, er også helt grei å bruke.

Dette kan du bruke sitronene til etterpå

• Mineralvann med sitron (veldig enkelt, men ikke noe i veien med det)
• Hjemmelaget detox-drink (jeg er ikke så fan av detox, så la oss for enkelthets skyld kalle den helse-drikk)
• Limoncello (mindre helse, mer fornøyelse)
• Sitronkakee av alle slag, denne her er en sann nytelse.